收藏中西式面点(高级工)(08年秋季招生)简介
本专业主要培养中、高级中西式面点师，具有较高的理论水平和实际操作能力，熟练掌握不同面团的调制和各类馅心的制作，熟练掌握各类成型方法和熟制技能，达到独立操作完成诸多中西面点制品及部分中、西式菜肴品种的中、高级实用型人才。
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中西式面点(高级工)(08年秋季招生) |
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| 开课学校：郑州商业技师学院 | 原价：元 优惠价：元 | 招生时间：2008-3-2 至 2009-3-2 |
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机电一体化(高级工)(08年
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